なつきのためになる日記

夏ではなくても食べたくなる冷た?いお菓子・・・マンゴープリン。この機会に、ぜひ覚えて作ってみてくださいね。何度も作りたくなってしまう美味しさです！マンゴープリンレシピ◆材料（グラスもしくは小さめのコップ4個分）・マンゴー（中くらいのもの）・・・2個・砂糖・・・３０?４０g・エバミルク・・・大さじ３・粉寒天・・・2g・水・・・１８０ml・レモン汁・・・大さじ１◆手順１、マンゴーの皮を手でむき、種から果肉をはずしてミキサーなどにかけ、マンゴーピューレーを作りますわ。３、水１８０mlと砂糖を鍋に入れ、さらにそこに寒天を加えて煮溶かします。５、グラスやコップなどに入れて（マンゴーの色も非常にキレイなのでガラスの器がお勧めですわ。）